WEnews／10盎司特級肋眼牛排鮮嫩多汁　美味無敵

位在台中市西屯區的這間牛排館走的是高檔路線，餐廳內擺設典雅，加上內部空間是挑高設計，讓人不只是感到味覺享受，也感受到了視覺的。套餐方面有分很多種價位，從368的兒童套餐，到998的牛排排餐都有，套餐部分都會有附沙拉，麵包，湯品，前菜，甜點，飲料。

前菜方面最為人推薦的是蘋果鴨胸佐百香果醬，非常的開胃，鹹的鴨胸配上甜的醬汁實在很棒，接著送上的大蒜麵包以及雜糧麵包也是現烤的，滋味自然是 不用說。湯品部分則推薦蔬果巧達奶油湯，香濃好喝，加上是蔬菜熬煮而成，不會過於油膩，配上剛剛的麵包剛剛好！而普羅旺斯海鮮清湯則是用料豐富，肥嫩的大 蝦仁，還有花枝圈，魚片等，算是清爽口味。



最重要的當然是主菜部分，最為推荐的則是高居人氣排行榜的7.5盎司馬爹拉風味牛排，以及牛排愛好者們絕對不可以錯過的10盎司特選級安格斯肋眼。馬爹拉風味牛排醬汁獨特，牛排肉質非常軟嫩好入口，最建議七分熟品嚐，風味絕佳。

10盎司特選級安格斯肋眼則是吃過的都說好，油脂含量豐富，然後肉質極度鮮嫩，建議五分熟最好吃，不會有血水，肉也不乾澀，不用任何沾醬就是美味 無敵，也建議不要加任何沾醬，只要一點點的鹽巴調味就可以，或是根本不必任何調味就是無敵好吃！配菜還有炸的香酥的切塊馬鈴薯，絕配！

另外，如果點這個是點肋眼套餐會送檸檬沙瓦以及紅酒一杯，這是在湯品沙拉之後送上來的，非常棒，感覺胃又被打開了，為了之後的煮菜加分不少。［來和公民記者交流：http://wenews.nownews.com/news/26/news_26490.htm］

總之這間餐廳氣氛很好，服務也好，最適合給想慶祝周年紀念或生日的人們。

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